一个可口的小手段。

用空气炸锅来炸藕盒，不油却香，是更相宜夏天的作念法。

藕片中间夹一勺调好味的肉馅，裹上头糊，然后进空气炸锅炸，时间翻面一次。这时厨房会有极少点面糊烤焦的香气，不锐利，但很安祥。

面糊是要道，加了点玉米淀粉，炸出来外表蓬松酥脆，厚度刚刚好，不会抢味。

一堆热腾腾的金黄小饼出锅，边角饱读起极年少泡，外壳酥脆、藕片爽口。接着是肉馅带着葱花的香味，每一口齐能明晰地区分出藕的憨直和肉的软嫩。藕片边际被烤得微焦，轻轻一咬，就会有咔哒一下的脆响。

吃起来比油炸的更微弱，也不错把柄个东说念主喜好蘸辣椒粉大略醋吃，又首肯又轻佻。

下拉菜谱，感受这一锅的金黄酥脆� �

空气炸锅藕盒

1、2 节藕段，洗净去皮，切成藕片。

2、300g 猪肉末，加入 1 勺淀粉、2 勺葱花、1/3 勺食用盐、1 勺蚝油，1 勺生抽搅动均匀。

3、用 2 片藕片夹住 1 勺肉末（约一共能作念 12 个藕盒）。

4、调面糊：100g 面粉 +50g 玉米淀粉 +3g 食用盐 +6g 泡打粉 +170g 净水 +1 勺食用油 +3 滴老抽，搅动均匀呈厚酸奶状。

5、将藕盒沾满面糊（面糊沾满即可，不要沾太多，不要让它滴下来）。放入空气炸锅中，180 度 25 分钟，中间翻一次面。

（空气炸锅需要先铺上油纸 / 锡纸，并刷一层油防粘）

一锅金黄小饼给你能量

� �

更多菜谱

日食记直播预报� �

夏天的直播全是你们心爱的东西，

6 月 26 日来我直播间吧。

透露好喝相宜夏天的饮料：

日食记芭乐酿、鲜榨荔枝汁

打工东说念主放工到家也能快速吃上饭，价钱亲民：

日食记关东煮、安格斯牛板腱牛排、大虹鳟三文鱼冰鲜组合、韩式酱蟹、厨神装烤鱼

绚丽又实用厨房好物：德世朗小满钛陶瓷不粘锅

仅本场直播有此价钱，抢完下架，点下方"预约"来抢！

日食记甄选好物

好久没推空气炸锅了，淌若是本年买空气炸锅，我细目推选西屋可视 6L 空气炸锅。

如今也曾无谓纠结买空气炸锅照旧烤箱了，岂论你是小家庭一东说念主食，哪怕偶尔作念作念浮浅的烘焙，它一台就能首肯你。‍

两个平正：不需要翻面，不会"名义焦了里头还没熟"。

蜿蜒齐能加热，况兼底部加水还能杀青边蒸边烤，烤鱼烤鸡齐是汁水满满。

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

市面上能确凿作念到表里腔全金属、免翻、带可视窗、容量有 6L 的产物原本就未几，价钱也险些齐在 600 元傍边的价位，500 元以下还念念要买到厨电限制大品牌的一又友，不错冲。

西屋 6L 双面热源

可视空气炸锅

型号：WKZ60H10

（含主机产物、烤架、讲明书、电源线长 1 米）

日食记限时福利：439 元

  普通价：499 元    

进

戳图购买� �

告白‍

‍

云吃完紧记点赞

在最下方哦� �开云(中国登录入口)Kaiyun·体育官方网站