餐饮行业掀翻了养生高涨开yun体育网，养生茶饮受到见谅

频年来，跟着传统中医药文化的恢复和破钞者健康结实的增强，餐饮各赛说念纷繁掀翻养生高涨，市集上出现了宽阔中药奶茶、中药 咖啡、中药面包、中药冰淇淋、登科养生水、草本药膳等养生类居品，其中，养生类茶饮居品尤为隆起

一方面，零卖电商渠说念上诸如薏米水、桂圆水、红豆水等与养生权衡的茶饮料销售额在快速增长。魔镜洞系数据自满，2024年5—9 月，主流电商平台的登科养生水月销售额同比增幅均在50%以上；而2023年10月至2024年9月，登科养生水总销售额跳跃3亿元， 同比增长46.1%

另一方面，不少现制茶饮门店推出了含药食同源的茶饮居品，甚而自满了一批主打养生茶饮的品牌。红餐大数据自满，2023年11月 至2024年10月，现制茶饮样本品牌上新址品中，含药食同源食材的居品占比为16.5%

养生茶饮热度激越，抖音平台单个话题播放量已跳跃63亿次

自2023年下半年运转，养生茶饮在各大媒体和平台上的见谅度显赫耕种，搜索指数抓续上升，并在秋冬季节造成多个波峰。死心 2024年11月，“养生茶”话题在抖音平台的播放量已跳跃63亿次

2024年夏令，浙江省中病院推出的“乌梅汤2.0版”再次激励了庸碌见谅，各大中病院成为了不少年青东说念主的打卡热门。死心2024年 11月，小红书平台上“乌梅汤2.0”权衡的札记数已跳跃29万篇

与此同期，养生茶饮赛说念也眩惑了不少创业者。企查查数据自满，死心2024年11月，宇宙养生茶饮权衡的企业注册量是旧年同期的 6.1倍，养生茶饮权衡的企业存量同比增长44.4%

养生茶饮可分为五种类型，现制养生茶饮赛说念发展马上

当今，在餐饮行业中，养生茶饮的见地尚未造成共鸣。本论说参考了多份行业谈论论说以及中医养生的理念，对养生茶饮进行了概 念界定。养生茶饮是指以茶为主要原材料，联结传统中医养生理念，阐明时令、个东说念主体质等身分，搭配不同食材或中药材制作的饮 品，具有一定的养生保健功效

阐明居品的神态，不错分为袋沏茶类、固状膏体类、瓶装饮料类、冲泡粉末类和门店现制类。本论说的谈论对象主若是门店现制类 养生茶饮居品和以现制养生茶饮居品为主的品牌

此前，受中药材使用模范的界限，门店现制类的养生茶饮居品在市集上并未几见。频年来，跟着药食同源理念的普及和权衡策略的 渐渐放宽，加之破钞者对健康饮品需求的日益增长，现制养生茶饮迎来了快速发缓期

中医药跨界成趋势，现制养生茶饮品牌表示度逐步耕种

频年来，市集上不仅出现了不少主打养生茶饮的有利店，许多中医药企业和中医馆也推出了现制茶饮子品牌。举例，陆藜·开了个方 子是江苏百黎堂中医馆旗下子品牌；知嘛健康是北京同仁堂旗下子品牌；涵春茶室从属于上海国药老字号童涵春堂；一方四季则是 由中国中药、国药集团和一方制药贯串打造的子品牌。此外，凉茶企业如王老吉、清心堂和邓老凉茶也推出了我方的茶饮子品牌

这些中医馆和中医药企业的跨界参与，不仅为现制养生茶饮行业注入了新的活力，还凭借其深厚的中医养生常识为品牌提供了强有 力的背书，耕种了破钞者对养生茶饮品牌的表示度与信任度

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